【生クリーム不要！塩だけ！失敗ゼロ！ダマ卒業！】じゃがいも料理の頂点！フレンチの真髄、極上ポテトグラタン【AMOUR・後藤祐輔】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ ================================== PR 🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています 　▶︎https://www.kurashiru.com/recipes/ca7... 　※そのままレシピ掲載ページに飛べます！ 📱クラシルアプリ（無料/登録なし）のダウンロードがまだの方はこちら 　▶︎https://app.adjust.com/7a0v6cr_3fu824p 　※アプリ検索窓から 　「後藤シェフ　グラタンドフィノワ」 で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram   / kurashiru   X   / kurashiru0119   tiktok   / kurashiru.com   ================================== 🍳 後藤祐輔シェフのご紹介 🍴 🎉【祝】新店舗「Lib（リブ）」2026年11月16日グランドオープン💐 ■ レストラン「Lib（リブ）」 Instagram：  / lib_amour   住所：〒140-0001 東京都品川区北品川1丁目22-15 営業時間：18:00〜23:00（20:00以降はワインバーとしても営業） 定休日：火曜日・水曜日 ※詳細やご予約はお店のInstagram等をご確認ください。 【公式SNS & YouTube】 ・シェフ個人Instagram：  / chef.yusukegoto   ・YouTube：   / @chef.yusukegoto   ─────────────── 📚 好評発売中！後藤シェフのレシピ本 『ふだん着フレンチ』 コック着を脱ぎ捨て、カジュアルに家庭で楽しめる絶品フレンチを提案！ 美味しさは手間ではなくプロの思考法。一生もののアイデアが詰まった50品以上を紹介しています。ぜひチェックしてください👀 ・Amazon：https://amzn.to/442oy3f ・楽天ブックス：https://a.r10.to/hNkTh5 ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:55／材料紹介.グラタンの下準備 2:13／じゃがいもの下準備 4:08／じゃがいもを煮込む 10:07／グラタンを焼く 11:54／レシピカード 12:00／試食 13:09／後藤シェフから大事なご報告 ================================== #クラシル #シェフのレシピ帖