【砂糖不使用】もう市販には戻れない。買うより早い！簡単で美味しい自家製めんつゆの作り方。出がらしアレンジもご紹介

今回は簡単に作れる自家製めんつゆの作り方をご紹介しました！ 砂糖を使わず、素材の旨みを活かしたやさしい味わいで、毎日の料理に大活躍してくれます。 冷蔵庫に常備しておけば、麺類はもちろん、煮物や炒め物、ドレッシング代わりにも使えてとっても便利。 さらに、出汁をとった後の“出がらし”もムダなく活用できるアレンジレシピもご紹介しています。 もう市販には戻れない、手軽で美味しい自家製めんつゆ。 ぜひ一度、お試しください！ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【材料】 ・濃口しょうゆ　200ml ・本みりん　　　200ml(100ml～調整可) ・酒　　　　　　200ml ・昆布　　　　　10cm ・かつお節　　　20g ☆冷蔵保存3か月・冷凍保存6か月 【出がらし味噌】 ・出し殻　1回分(約50g) ・味噌　　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・酒　　　大さじ1 ・すりごま　小さじ1 ☆冷蔵保存1か月・冷凍保存2か月 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼使用したものはこちら▼ みりん 楽天　　　https://a.r10.to/hU4l7m Amazon　https://amzn.to/3p3BSSz 醤油 楽天　　　https://a.r10.to/hYkG2J Amazon　https://amzn.to/4dOKXSF 純米酒 楽天　　　https://a.r10.to/hNx3Vo Amazon　https://amzn.to/3QCdzXm 昆布 楽天　　　https://a.r10.to/hN1rXV Amazon　https://amzn.to/465JvZe かつおぶし 楽天　　　https://a.r10.to/hNRoYh Amazon　https://amzn.to/3Tw62JF いりゴマ 楽天　　　https://a.r10.to/hkgwYH Amazon　https://amzn.to/46Pz2lD 長期熟成味噌 楽天　　　https://a.r10.to/hksTqn Amazon　https://amzn.to/3GUswhr ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼今回の動画の流れ▼ 00:00　オープニング 00:47　作り方 06:18　完成 08:39　出がらし味噌 11:15　分量 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼愛用品紹介▼ ・驚くほどくっつかない！フライパン＆鍋セット https://greenpan.store/discount/shiku... ・天然木の年輪まな板 楽天　　　https://a.r10.to/hktQft Amazon　https://amzn.to/3XVA39z ・簡単に切れ味復活！包丁研ぎ 楽天　　　https://a.r10.to/hNCoV7 Amazon　https://amzn.to/3zxyKDq ・驚きの切れ味！丸洗いOKキッチンバサミ 楽天　　　https://a.r10.to/hFn5UP Amazon　https://amzn.to/3zMqQGk ・感動的な切れ味のピーラー 楽天　　　https://a.r10.to/hk2NHu Amazon　https://amzn.to/3zCZBhH ・耐熱ガラスボウル 楽天　　　https://a.r10.to/hNeASs Amazon　https://amzn.to/3XYphz8 ・ハンドブレンダー 楽天　　　https://a.r10.to/huBW7i Amazon　https://amzn.to/45YvNIn ・炊飯器には戻れない炊飯土鍋 楽天　　　https://a.r10.to/h5AvZv Amazon　https://amzn.to/3WjdXfN ・見た目もお洒落な高性能トースター 楽天　　　https://a.r10.to/hFhyQj Amazon　https://amzn.to/4czMk88 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼宜しければチャンネル登録お願いします▼    / @shikuroetwins   ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・Instagram https://instagram.com/shikuroenoie?ig... ・TikTok tiktok.com/@shikuroenoie ・楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_055d3... ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ お問い合わせはメールかInstagramのDMからお願いします。 shikuroenoie22@gmail.com ※Amazonアソシエイトでリンクを生成しています #めんつゆ #麵つゆ #自家製 #作り方 #手作りめんつゆ