江戸の旅人が木賃宿に泊まった本当の理由｜薪代だけで泊まれた宿の食事と旅の暮らし｜江戸めし物語

武蔵の村から、亡き父の願いをかなえるため伊勢をめざす百姓・弥市。 彼が向かったのは、宿場のはずれにひっそりと建つ、灯りのとぼしい一軒の宿——木賃宿でした。 「木賃」とは、薪の代金のこと。 旅人は自分の米を背負ってきて、宿のかまどと薪を借り、自分の手で飯を炊きました。 二度の膳がつく旅籠が一晩二百文ほどだった時代、木賃宿はその五分の一にも満たない宿だったといいます。 では、旅籠に泊まれない人々は、長い道中、どこで眠り、何を食べていたのでしょうか。 この動画でお話しすること： ・「木賃」とは何の値段か——日本でいちばん古い宿のかたち ・干飯と米を携えた旅と、慶長十六年の「人三文・馬六文」 ・旅籠の誕生と、広重が描いた御油の留女 ・旅籠の五分の一——一晩五十文足らずの宿 ・土鍋で炊く飯と、梅干しひとつの夕餉 ・同じ夜、通りの向こうの旅籠の膳 ・薬売り、巡礼の婆さん、旅芸人——木賃宿に身を寄せた人々 ・米は何合背負ったのか、木賃米代と布団代 ・伊勢まで三十晩、百姓の財布の勘定 ・伊勢路の施行と、道ぞいの人々の情け ・雑魚寝の夜と、芭蕉の句「ひとつ家に遊女も寝たり萩と月」 ・夜明けの握り飯と、旅籠の客・新兵衛との出会い ・背負った米が教えてくれること 一皿の裏には、いつも人の暮らしと物語があります。 今日も、ゆっくりとお付き合いください。 誰かの手のぬくもりを思い出す、忘れられない一杯のご飯はありますか？ あなたの食卓にも、江戸から続く一皿があれば、ぜひコメントで教えてください。 もっと聞いてみたいという方は、チャンネル登録をしてお待ちいただけたら嬉しいです。 今日も、江戸のごちそうさまでした。 ◆目次 0:00　夕暮れの宿場、米を背負った男 1:18　旅立ちの前の晩、女房がととのえた荷 1:53　宿場のはずれの一軒家 2:33　「木賃」とは何の値段か 3:59　干飯と米を携えた旅、宿のいちばん古いかたち 5:03　慶長十六年、人三文・馬六文 5:39　旅籠の誕生と、御油の留女 6:51　旅籠の五分の一、一晩五十文の宿 7:33　名物を横目に歩いた弥市の一日 8:26　木賃宿の土間と囲炉裏 9:52　自分の米を、自分の手で炊く 11:41　梅干しひとつの夕餉 12:40　同じ夜、通りの向こうの旅籠の膳 13:25　囲炉裏ばたの泊まり客たち 14:13　江戸の町なかの木賃宿 14:38　薬売りの話と、婆さんのたくあん 16:48　米は何合背負ったのか、木賃米代 17:42　屋根代と布団代 18:18　伊勢まで三十晩、財布の勘定 19:50　伊勢路の施行と人の情け 20:34　雑魚寝の夜と芭蕉の句 21:51　固い板の間と、人の寝息 22:50　夜明けの握り飯 24:21　旅籠の客・新兵衛との出会い 25:30　木賃宿とは何だったのか 26:23　伊勢へ、そして木賃宿の名のゆくえ 27:22　背負った米が教えてくれること ※ 本動画は史料・言い伝えをもとに再構成した歴史文化の物語です。金額・年代など一部は諸説あります。本動画では、台本の構成、ナレーション、映像、画像、編集の一部にAI技術を活用しています。 #江戸時代 #食文化 #木賃宿 #江戸めし物語 #江戸の旅 #東海道 #日本史